好好吃饭是对袁爷爷最好的怀念往后余生为了袁爷爷也要好好吃饭

　　公元2021年5月22日，北京时间13点07分，传说中永无饥饿的彼岸，迎来了一位操着湖南口音的老人。

　　他立志学农的原因，也特别呆萌：1936年某天，在湖北汉口读小学一年级的他，参加学校郊游，来到一处私家花园。

　　看到满树红艳艳的桃子、架上垂下来一串串葡萄，爱吃水果和甜食的袁隆平小朋友，一下确定了自己的志向。

　　他想起了前不久看过的电影《摩登时代》，那个小胡子流浪汉的梦：在庄园洋房里，伸手到窗外摘下水果就吃，母牛牵过来挤奶就喝，哇，好美。

　　那时袁家在南京，他正为19岁的儿子隆平谋划着美好未来：考个南京的重点大学，升官发财，光宗耀祖吧。

　　有人看见他在南岸，捧着一包炒花生米边走边吃，也有人看过他在北碚小摊前扒拉一碗担担面。不过，他更多还是出现在图书馆和田间地头，精神食粮，和其中变化出的物质食粮，是他真正的天地。

　　为了省粮食，大家想办法做“双蒸饭”，米饭蒸好加小苏打再蒸一遍，米粒能膨胀一半，可吃下去饿得更快！

　　面对这一红一白，袁老师跟同事聊起了自己最爱吃的麻婆豆腐和鱼香肉丝，两个人越聊越饿、越聊越馋，竟把这两盆吃了个精光。

　　不知他用了什么活色生香的语言形容这两道菜，大概他当时一定沉浸于脑海中的香辣，让人相信连木盆都会好吃。

　　于是，他的爱情来了：在大家的撮合下，附近农技站的女干部邓则，与这位除了不修边幅，哪里都光芒闪烁的袁老师谈起了恋爱。

　　也许在那个年代，属于他们最大的浪漫，就是在职工篮球赛上，袁老师一把拉住邓则：别打啦，我们先去领证，这个比较重要！

　　还是60年代，在实验屡次失败下，袁隆平背上了够吃好几个月的腊肉，带两名学生前往广东、云南、海南等地育种。

　　没想到在海南遭遇地震，师生三人舍命护住稻种，食粮却全毁了。没办法，只能吃香蕉充饥，足足吃了四个月，都吃伤了。

　　不过，爱吃的人绝不会就此躺平，当时袁隆平发明了一道奇菜：酱油炒木棉花。世上靠吃木棉花成功的科研成果，大概也只有杂交水稻了吧。

　　1975年，杂交水稻制种技术研制成功，1981年，国家科委发明评选委员会授予发明人袁隆平等人特等发明奖，是新中国成立以来第一例。

　　由于劳累和不规律饮食，袁爷爷患上了神经性胃肠疾病，疼起来连水都不想喝。不过，他后来发现了两种止痛良方：

　　此后，他依然为中国人的饭碗操心，不断试验产量更高、更美味的新品种水稻，把专利交给国家，也传授给前来学习的外国友人。

　　曾有一位外国学生，天天上课都超开心。因为在他的国家，大米全靠进口，每次课上试吃米饭，都打了一次奢侈的牙祭。

　　非洲朋友叫他“father”，有人预估他身价过千亿，可他还是只穿最便宜的衬衫和皮鞋，领带在地摊上买，也还爱吃最普通的东西。

　　有一次老两口在香港，袁老想给老伴买只手表，进店一看，太贵了，赶紧出来，可又觉得有点歉疚，只好剥了一块山楂片喂给她。

　　作为祖籍江西、身在湖南的嗦粉达人，每天早饭最爱的就是米粉，当然还有杂粮粥、粽子和鸡蛋，还是那些朴实却有用的营养。

　　爱打麻将、爱打排球，偶尔也会为了一些小事开心，比如看到超市米价，开心地溜达着离开。毕竟他的超级稻，味道可不输80块一斤的日本进口米呢！

　　最终，他缓慢的脚步停在了科研一线。长沙全城的菊花一夜断货，而在他离世的医院门口，除了鲜花，还有三束水稻。

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